泉州市安溪县师团 田间显身手

  “摇青是乌龙茶形成的关键工序,大家一定要注意等叶片水分消失到一定程度再摇。”10月是安溪铁观音秋茶采摘制作上市的绝佳时节,醇厚的茶香四处弥漫。国庆假期刚一结束,趁着晴好天气,安溪铁观音制茶工艺大师温文溪驱车80多公里,一头扎进了祥华乡大山深处的茶园里。在这里,他更为茶农兄弟们所熟知的身份是——安溪农民讲师团宣传委员。

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  在结对帮扶的贫困茶农张艺坤家里,温文溪一待就是一整个星期,从田间采摘茶青到坊间炒制茶叶,始终一刻不离地向张艺坤传授制茶工艺。短短几天时间,张艺坤便制作出了1000多斤“汤色金黄明亮、香气张扬、滋味醇美”的好茶,很快就被抢购一空。同张艺坤一样受到温文溪指导的贫困茶农,在祥华乡里还有四户。熟知茶叶品质提升关键的温文溪,不断地向他们传递“重摇青、重发酵的传统制茶理念”。仅仅不到一周时间,这些茶农的茶叶收购价就比原先自制的茶样翻了一倍多,平均每户增收5万余元。一年到头,仅春秋两个茶季,每家茶农都有了可观收入。谈起温文溪的“神助攻”,几个茶农兄弟既感动又激动,“制茶过程中摇青、揉捻,都极其耗力气。他总是用我们最听得懂的闽南话耐心讲解,亲手教学,非常形象,我们学得很快。”

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  从农民中来,又到农民中去。用农民听得懂的语言,现身说法、免费传授千金难买的实践经验,像温文溪这样的农民讲师,在安溪已经形成一个团体,“圈粉”无数,成为老百姓口口相传的“土专家”“田博士”。 dedecms.com

  “我从报纸上看到,即将召开的党的十九大将对决胜全面小康社会作出重大部署,相信国家还会出台更多的好政策。”温文溪早已按捺不住激动的心情。安溪农民讲师团的形成,恰恰是当地在学习宣传贯彻党的精神时结出的一份果实。

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  2012年11月,党的胜利召开后,全国掀起学习宣传贯彻精神的热潮。如何打通政策通往田间地头的“最后一公里路”?通过走访调研,安溪当地干部发现农村里头有不少靠精耕细作发家致富的能人。于是,在安溪县委、县政府的统一部署下,一个由21名农村能人组成的农民讲师团正式成立。他们或是茶叶、淮山、果蔬种植的行家里手,或是基层经验丰富的村干部。讲师们频频亮相田间地头,成为党的政策“扬声机”,农业技术“直通车”和农村发展“助推器”。 织梦好,好织梦

  如今,越来越多的“农村能人”加入这支队伍,截至目前已有43名成员,累计巡讲超380场次,培训村干部和农民73000多人次。眼下,他们都有一个瑰丽的梦想——乘着党的十九大东风,“飞”出茶乡大地,让氤氲着茶叶芳香的“农民讲师团”在全市、全省乃至全国开花结果,助力精准扶贫。 □记者 陈林森

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